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浙江省常山县健全“五大体系”强化农村食品安全保障能力

时间:2009/4/27 13:48:01 来源:网友

  为保障农村食品安全,浙江省常山县在监管责任体系、评价检测体系、食品安全信用体系、应急处置体系和宣传教育体系上健全机制,创新举措,进一步强化基层食品安全监管工作,提高食品安全保障水平。

  一是建立健全监管责任体系。建立“横向到边、纵向到底”的监管责任体系,将监管责任目标签订到村(社区)、中小学校、重要企业;建立乡、镇食品安全责任制和责任追究制。

  二是建立科学准确的评价检测体系。规范农村农贸市场管理,加大食品抽检频次和覆盖面,建立完善食品检测信息发布制度和食品安全预警机制,在集贸市场设食品检测公示栏、警示栏,对普遍性的食品质量问题及时发布警示。

  三是加强食品安全信用体系建设。建立健全食品生产、经营企业质量档案和食品安全监管信用档案,强化食品生产经营者的责任意识。

  四是是建立高效应急处置体系。畅通食品安全信息报送渠道,完善食品安全处置程序;建立健全食品安全事故的救助体系和运行机制,完善食源性疾病报告系统,强化农村家庭宴席的管理,有效预防和控制食品安全事故的发生。

  五是建立富有成效的宣传教育体系。创新宣传形式,丰富宣传内容,提高宣传实效,普及食品安全常识和食品安全法律知识,全面开展中小学食品安全知识教育工作。


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