2月6日，金华市食安委办副主任、食品药品监管局副局长宣安平带队，先后走访了沃尔玛金华店、金华浙江师范大学餐饮管理公司、浙江新辰食品有限公司以及金华市佳乐乳业有限公司等企业，实地调研企业发展状况，听取企业对食品安全监管工作的意见和建议。
从走访情况看，各企业对食品安全责任意识明显增强，对食品安全各项保障措施落实到位。沃尔玛金华店大部分食品实行总部统一配送，对于保质期较短、贮存要求较高的生鲜类产品则由当地定点购置，超市自制食品严格按照卫生要求操作。金华师大人家餐饮管理公司是一家品牌餐饮管理有限公司，实行统一采购、统一配送模式，在源头上保障各门店的产品安全。对于2009年食品安全监管工作，各企业表示，希望部门继续加强对食品安全的监督管理力度，加大对违法制售不安全食品行为的打击力度，保护消费者、企业的合法权利。针对企业提出的意见建议，该市食安委办将在2009年食品安全实践工作中予以采纳吸收。
