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西藏检疫局机场办事处抓源头 保航空食品安全

时间:2009/2/9 8:41:33 来源:西藏日报

    近日,西藏出入境检验检疫局机场办事处在港区内开展了狠抓源头、严格监管、保证食品安全,防止发生公共卫生事件的专项整治活动。

    在专项整治活动中,该办事处将检查与整改提高相结合,现场检查与实验室检测相结合,以检验检疫自身的技术优势,帮助港内食品加工企业、饮食服务行业对检查出的问题进行认真整改。

    一是帮助企业制定食品安全管理体系,对食品采购、供应流程采取源头把关、电子化监管、检疫查验三项措施,确保食品安全。二是加大对从事食品生产加工人员和服务人员的培训力度,使他们掌握食品安全知识,掌握食品安全加工操作技能,检测技术。三是对食品安全检查合格的单位和企业,提出更高的要求和标准,颁发有关许可证。(韩勉 次仁旺堆)


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