日前，天津市南开区质监局对辖区内16家元宵制售企业进行食品安全监督检查，确保广大市民度过一个平安、祥和的佳节，吃上称心满意、质量过关的元宵。
为保证节日期间消费者食品安全，执法人员重点检查了产品的净含量、外包装标识、产品内在质量及生产加工环境，详细查阅了原料检验情况、原料进货台帐、产品出厂检验报告、产品销售台帐。同时要求制售企业加强生产过程的质量控制，严把原材料进厂和产品出厂关。执法人员在检查中发现，被检查企业从原材料、卫生条件、生产工艺等方面都能做到严格把关，生产的元宵符合标准要求，市民可在正月十五元宵佳节放心享用元宵美肴。
