牛年的元宵佳节即将到来。记者近日走访市场时发现,尽管节日未至,但眼下在各大超市卖场,汤圆已是绝对的主角。在传统的芝麻、豆沙口味仍占据半壁江山的同时,柠檬、绿茶、巧克力纷纷加入汤圆的馅料行列。
汤圆的“时尚”气息扑面而来……
巧克力汤圆征服你味蕾
紫玉板栗、碧玉巧克力、彩玉八宝、润玉猪肉……如果不看包装,可能你会以为这说的是月饼,其实不然。这是某品牌今年新推出的玉汤圆系列。精美的包装,再加上别致的名字,尽管320克包装的一袋开价近15元,几乎是普通汤圆售价的两三倍,仍受到不少消费者的亲睐。
“以前就是芝麻的、豆沙的,现在汤圆口味这么多,肯定要比以前更好吃了。”在金润发龙江店,市民李女士挑了袋芝麻汤圆后,又不忘再拿三袋绿豆百合汤圆、核桃仁汤圆和紫玉板栗汤圆,“让家人尝尝不同口味的汤圆。”她说。
咸味汤圆异军突起
在漓江路的苏果社区店,几乎所有品牌的汤圆全部参加了超市4日启动的促销活动。超市售货员介绍,某品牌系列咸味汤圆今年推出的馅料品种多,降价幅度又大,因而销售更为火爆。
在汤圆销售冰柜里,该品牌的荠菜猪肉、玉米蔬菜猪肉、冬菇鸡肉、番茄牛肉、东北三鲜等品种整齐地摆放着,一袋700克左右规格,售价从17元—21元不等。一对老夫妻在冰柜边比较了一阵后,把5袋番茄牛肉汤圆放进了购物篮内。
“头一回看到这种馅的汤圆,觉得很新奇。过节孩子们都要来,跟他们一起尝尝。”老夫妻俩乐呵呵地说。
干吃汤圆诱惑你双眼
新街口沃尔玛超市二楼,一种不用煮的散装干吃汤圆吸引了不少消费者的眼光。这种汤圆,每个都有独立包装。两种品牌,售价都在每500克15元左右。
同散装小月饼类似,这种干吃汤圆馅料也较多。其中一品牌主推荔枝、凤梨、莲蓉、南瓜蓉、柠檬等水果汤圆。另一品牌则以豆沙、枣泥、芝麻等传统甜馅为主。
超市工作人员介绍,干吃汤圆食用方便,还能根据喜好随意搭配,尽管才推出不到一星期,已经卖得很好了。预计正月十一到十五之间的销售高峰期,销量还会上涨。