食品质量与安全问题,是一个老生常谈的话题,也是一个与老百姓利益最为密切的话题。按照大多数人的思维,到麦德龙、好又多、乐购、欧尚、华润万家等国内知名超市去买东西应该是比较放心的事情,因为它们是大超市嘛,管理应该有一套的。但是,在浙江宁波,知名的“揭黑”网友老馋猫上传了一个实验——欧尚、乐购、三江、家乐福四大超市卖的牛肉,都存在煮后大缩水情况。而工商部门近日公布的一项监测结果,证明了老馋猫的实验:抽查市区9家超市,发现麦德龙、好又多、乐购、欧尚、华润万家5家超市的牛肉严重“注水”。这一结果,真的让消费者触目惊心啊。