2007年中国国防支出预算约3510亿元,比上年增长17.8%,增加的国防经费主要用于提高军队人员工资和津贴标准,提高军队公务事业费和伙食费标准,改善中国230万现役军人的训练、生活条件以及装备。
在高炮团,厨师李贞每天定时咨询团里的“营养师”后,为战士准备可口、营养的饭菜。所谓“营养师”就是“军队食谱系统”。
李贞只需在电脑中输入伙食标准、训练强度、季节等要素,该系统就提供若干套营养搭配合理的食谱,以及详细的营养分析。
中国军队专门制定了《伙食费标准》和《食物定量标准》,确保动植物蛋白、矿物质和维生素的供给。按现有规定,普通士兵的动物性食品应达到每人每天280克,动物性蛋白由原17%提高到26%。
贾敬伟注意到,今年以来,高炮团主食消耗已经从过去的每人每天750克下降到600多克。“这表明有营养的副食增加了,战士们再不用依靠主食充饥,”他说。