记者从新发地市场了解到,整个8月,猪肉价格虽然仍旧高位运行,但是已经出现了下降的趋势,与7月同期相比,白条猪(瘦)的价格下降了15%。
白条猪(瘦)7月27日售价为20元/公斤,29日出现峰值批发价为21元/公斤,此后价格一路下滑,至8月27日,降到17/公斤,8月27日与上月27日相比,价格下降15% 。