中午12点半，Eric填完上午的最后一张报表，走进楼下的星巴克世贸商城店，为自己点了一份抹茶星冰乐，他并没有太在意，他比以前多掏了3块钱。随后他点了一份水果杯，他发现装水果杯的塑料盒变了，东西比以前少了一些。他皱了皱眉头，服务生的解释是，换了供应商。
价格全面上调
4月28日，星巴克在中国全面涨价，涉及所有咖啡类饮品。
涨幅最为明显的星冰乐系列饮品，价格在25-32元。其中最便宜的是咖啡星冰乐，由原来的23元变成了25元。焦糖、绿茶、抹茶、芒果星冰乐均涨价3元。摩卡普通杯已经从之前的人民币23元调涨为25元，中杯从26元涨到28元，大杯也上调了2元。拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡也上涨了2元。
对于这次涨价，门店的店员表示，涨价的原因主要是由于糖类和乳制品的全球价格上涨的影响。但星巴克大中华区公关部经理孙可江则否认说：“这次调价是从4月底开始的一次全国性调价，目的是统一全国的星巴克产品价格。
之前，在北京、上海、广州喝同样容量的同一种咖啡，价格要差2至3元。”当记者问及为什么调高价格，孙可江表示是为了“适应当地的消费水平”。
据了解，此次星巴克全线产品价格上调的幅度在15％左右，拿铁、卡布基诺、星冰乐等饮品基本上涨3元，奶酪蛋糕上涨4元。而在2006年10月，美国星巴克涨价时的幅度只有3％左右。
变的不只是价格
在中山公园龙之梦商厦底楼星巴克工作的员工A对记者说，“以前的杯子是美国进口的，现在国产的质地没那么坚硬，甚至有时候会担心加热水会变形；搅拌棒从木质的换成了塑料的，曾有顾客反映会拉着嘴唇。”
4月28日，星巴克在中国全面涨价。之后的一个月，星巴克陆续在全国和华北区域更换了牛奶、杯具、吸管、搅拌棒、糕点、糖包、汽水等供应商。
原先星巴克的牛奶供应商雀巢公司由蒙牛集团接手，杯中的牛奶都被换成了蒙牛。太古（广州）糖业有限公司替代了怡口成为目前星巴克华北地区的糖包供应商。而从别的媒体的报道中，记者了解到北京地区的糕点此前由美大星巴克自己的工厂生产，但现在工厂已经关闭，4月份后一段时间由北京一家星级酒店供应，后来又更换为东莞的厂家。
大多顾客并未察觉
有关分析人士认为，提价对于星巴克这样的公司是提高回报的好办法，因为其消费人群对于价格敏感程度不高。的确如此。
6月29日下午2时许，记者在星巴克来福士店内看到，前来点餐的顾客仍然络绎不绝。点餐时也是如同往常般地秩序井然，并没有听到什么顾客对涨价发出任何质疑。下午4时许，记者来到星巴克中信泰富店。同样客流不断，室外的座位一如既往被早早占据。大多顾客对于涨价并没有表示出太多不满。但已经有顾客对口味提出质疑。
有关专家认为，星巴克看准消费者的这一特点进行的降低成本的做法有些风险。这种成本调控可能已经影响到星巴克的品质———星巴克也许高估了中国白领的忠诚度。
不只是星巴克
不久前，麦当劳的精选单品统一上调，原先5元一对的鸡翅上涨到6元；汉堡统一上调0.5元；整体价格虽下降0.5元的精选套餐将薯条和汽水换成了小包装，如要加大到原先的中号，必须再加付2元钱，等于提价了1.5元；咖啡由原先的6元上涨到7.5元，甜筒上涨0.5元，小玉米杯也涨价0.5元。对此麦当劳的官方说法是，由于不同地区的租金成本不同，所以对价格进行微调。而其竞争对手肯德基早于去年就将单品价格上调了0.5元至1元。
地区的好伦哥餐厅自助餐价格已变更为43元/位，65岁以上老人等顾客的优惠价格也上涨到了25元/位。此次已是好伦哥第二次调价。好伦哥的负责人解释，只是因为他们的产品肉类比重较大，近一两年原材料的成本涨了20%左右，租金又涨了15%，因此上调。
