肉蛋价格创历史新高
春节刚过，牛羊肉及大肉价格就出现了上涨趋势，尤其是４月中下旬至今，这三类肉品的价格更是天天“上冲”，鸡蛋价格也是刷新了历史纪录。５月２８日，记者从兰州西站市场了解到，目前鸡蛋的批发价达到了６．９—７元／公斤，零售价７．４—７．５元／公斤，较上月涨了０．４至０．５元；大肉价格零售价每公斤高达１７元左右，较上月涨了３元。在安宁市场，大肉零售价为１５元／公斤，鸡蛋零售价７．４元／公斤，和４月底相比，分别涨了１元和０．４元。
“近两天的大肉价格似乎平稳了一些，周末两天价格没有浮动，而前几天的批发价每天都在涨。”兰州市张苏滩水产品批发市场销售部马经理在接受记者采访时如是说。
据马经理介绍，她以肉制品批发为主，已经经营了十几年，今年的产品价格是最不稳定也是最高的一年，导致销量严重受挫，往年半个月就能向外发一车，而现在要一个多月才能达到原来的销量。“我们这些经营者也不知道市场行情会怎么发展，现在只能是保本经营，几乎没有利润可言。”
水产品跟涨
经营者的状况尚且如此，消费者的压力自然可想而知。“以前家里买肉都是论斤，现在只能论两，吃不起了。”家住拱星墩的蔡大爷笑着对记者说。
记者随机采访了小区里的几位市民，多数人表示，肉和鸡蛋不像米面油是生活必需品，如果再涨就不买了，再说还可以消费鱼等替代产品。“鱼也涨了！”一位年约５０岁的阿姨接过话茬。她说早上刚从市场上给孙子买了鲫鱼，６．５元／斤，比前几天涨了０．５元。
记者随后来到拱星墩市场了解情况。一位经营活鱼的老板告诉记者，从５月２６日起鱼价也开始上涨，如原来５．５元／斤的草鱼现在卖６元／斤，鲫鱼也比以前每斤上涨０．５元。“比起大肉，鱼可是便宜多了，尽管个别产品涨了价，但这两天的销量比平时增加了５０％左右。”
记者在该市场一个经营冷冻水产品的摊主处了解到，冷冻水产品价格也是“一路高歌”。“稍微大一点的带鱼６元／斤，最次的也要４．５元／斤，往年春节期间也难见这样的天价。”记者从兰州市绿色市场水产店里得到了同样的说法。
“水产品的价格整体来看涨幅不大，如活鲤鱼批发价为４．７元／斤。像虾、蟹之类的海鲜产品，兰州人一般在过节的时候消费的比较多。再说夏季本来就是水产品上市旺销的季节，销量看涨、价格上扬也是正常现象。至于是不是因为大肉涨价而带动水产品价格，我个人认为是一个因素但非主因。”马经理分析说。
阅读背景：兰州居民消费价格指数连续８月增长
统计数据显示：自去年８月份开始，兰州市居民消费价格指数连续８个月出现增长。至４月底，累计增长幅度达到５个百分点。
食品指数的增长是引起消费指数增长的最主要原因。自去年８月至今年４月，食品类指数累计增长了１３％。其中尤以蛋类、菜类、干鲜瓜果类、油脂类、在外用膳食品涨幅最高，分别增长了３８％、３６％、２８％、１６％、１１％。这些物价上涨主要受国内市场粮、棉、油等农产品及肉蛋奶的涨价影响。
