4月是山东邹平县红芽香椿收获的季节，农户们把刚刚采收的香椿高价卖给商贩，点着成把的钞票，脸上洋溢着灿烂的笑容。
该县质量技监部门近年来先后制定了《无公害食品生产香椿技术规程》、《无公害食品露地香椿》等地方标准，林业部门以及有关镇、办建立健全了香椿种苗培育、选苗、栽培、田间管理、收获、加工、销售全过程的标准化体系，对种植环境、土壤、肥料等环节严格管理和监控，确保了邹平香椿的质量。
据了解，香椿标准化示范区实施4年来，香椿已经成为邹平重要的特色农业产业之一，种植面积扩大了一倍多，示范村发展到120个，示范户发展到10000个，新建和自然形成批发市场7个，单产增加了20公斤，年产香椿3000万公斤，产值1.187亿元，户均增收1500元左右，标准化程度由50％提高到了90％以上。
