近日,国家质检总局对部分“炒货”食品进行了国家监督专项抽查,炒货食品抽样合格率为72%。抽查中发现,炒货食品主要存在5种质量问题:一是酸价、过氧化值超标。二是个别产品黄曲霉毒素B1超标。三是个别产品微生物指标超标。四是个别产品超标使用食品添加剂甜味剂。五是部分产品标签标注不规范。部分质量较好产品及其企业:
北京洽洽食品有限责任公司
洽洽香瓜子(原味) 洽洽
衡水市东方食品有限公司(河北)
咖啡花生迪宝
杭州临安金源食品厂
小胡桃仁甲元散装
武汉东西湖旭东食品有限公司
满天香西瓜子旭东
安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司
奶油味詹氏山核桃詹氏部分质量较差产品及其企业:
佛山市南海区西樵诚兴果仁制品厂
开心果散装
武汉市汉阳区友钦食品厂
香脆多味花生
湖南嗑得响食品有限公司
原味生瓜子嗑得响
长沙天赐缘食品有限公司
奶油西瓜子天赐缘散装
浙江大好大食品有限公司
葵花籽大好大