2007-2-22
猪年来临，香港饮食及零售业畅旺，香港所有饮食店在初二及初三两天的营业额，估计高达六亿港元，较去年同期增长一成。
香港餐饮联业协会会长黄家和接受媒体访问时说，撇开初一因部分饮食店休市，单是初二及初三的饮食消费额每天高达三亿港元，较去年同期增长一成。
黄家和表示，香港市民点菜较以往「阔绰」，以中菜为例，市民选择四千至五千港元一桌的酒席为主，人均消费较去年上升一成。他指出，今年企业机构所订的春茗或开年饭酒席已排到三月尾，市道将持续畅旺。
新春假期中，香港各大商场人流不断，部分商场每天平均人流高达三十万人次，热闹的佳节及消费气氛，使不少商户都笑逐颜开。
据称，新鸿基地产旗舰商场apm由十二日至十九日总人流达二百八十二万人，较去年上升一成七，营业额高达一亿一千万港元，较去年上升两成二，人均消费达三千港元，仅年初一至初三便有八十九万人流，营业额高达三千三百万港元。
此外，海港城的高级经理柯霭邦也说，海港城商场在农历年期间人流畅旺，年初一至初三每天平均人流有二十万人次，较去年同日上升一至三成不等。他说，虽然仍未正式统计商户生意额，但在良好的消费气氛下，估计今年农历年整体商户的营业额，最少可较去年同期增长一成。
