据香港特区政府网站消息，香港食物安全中心表示，再有308个贺年食品样本完成化学及微生物测试，其中10个不合格，均是防腐剂“二氧化硫”含量超标。
不合格样本包括3个金针、1个竹笙、1个糖莲子、1个糖椰角、两个糖马蹄、1个糖椰丝和1个糖金桔。中心已向有关零售及供货商发出警告信，要求停止售卖有关产品。
香港食安中心首席医生(风险管理)莫天娜表示，308个贺年食品样本，包括糕点、煎堆、油角、笑口枣、糖果、汤圆、瓜子、开心果、腊味、海味、斋菜、盆菜及茶叶等。莫天娜说，今次验出的“二氧化硫”含量，在一般正常食用情况下，不会对健康造成不良影响。她表示，已向有关零售商及供货商发出警告信，要求停止售卖有关产品，并会继续密切监察情况。
此外，美国食品及药物管理局较早前在追查多宗沙门氏菌个案时，怀疑可能与两个品牌的花生酱有关，该两个品牌为Peter Pan及Great Value花生酱，两者的产品编号字头为2111。莫天娜表示，正与美国有关当局联络，索取更多资料；并呼吁零售商停售该批次的花生酱。
香港食安中心会在市面巡查，留意有关情况。市民如购有该批次的产品，也应停止食用。
据悉，“二氧化硫”一般用作防腐和漂白用途。由于“二氧化硫”易溶于水，洗浸和煮熟食物可清除大部分的“二氧化硫”。
