日前，合肥市食品安全协调委员会办公室向合肥市民发布2005年食品安全年度报告，全市未发生一起重大食品安全事件，食品安全形势良好。
2005年，合肥市共检查食品生产、加工、经营企业72083家次，查处各类违法行为1779起，涉案总值1301万元。取缔无卫生许可证生产经营企业127家，取缔无营业执照生产经营企业554家，取缔私屠滥宰37起，吊销营业执照26家。查获一批注水肉、劣质饮料等。全年
重大动物疫病强制免疫率100％，定点屠宰检疫率100％。该市还建立12315消费者申诉举报三级纵向网络，网络站点覆盖率达85％以上，受理案件办结率达100％。全面推行餐饮企业食品卫生监督量化分级管理制度，截至目前，实行量化分级管理的餐饮单位、学校食堂614家，其中45家单位被评定为食品卫生信誉度A级单位。（通讯员李孝林）
