省质监部门昨天宣布,将通过发布食品质量“红黑榜”等措施,确保群众“吃得放心”。
据介绍,以食品质量“红黑榜”强化企业的质量自律意识,提高消费者的自我保护意识,这是我省质监部门食品安全工程的重点之一。 除此之外,省质监部门还将严查滥用添加剂和非食品原料,加强食品小作坊监管,关闭一批不具备生产条件企业,严厉惩处一批制售假冒伪劣食品的违法犯罪分子。同时,建立快速反应机制,提高应对突发事件的能力。