成都食品行业第五届营销与食品标准高峰论坛昨日在会展中心举行,包括遛洋狗、白家、徽记、棒棒娃在内的60余家成都本土食品“精英”齐聚。记者从会上获悉,四川食品行业即将在方便食品行业推行“阳光生产”,建立食品安全档案,监测食品质量,首批试行的包括方便面、方便粉丝、冷冻食品3大类。
成都市质监局总工程师谭宗泽介绍,食品生产许可制度将加大实施力度,食品上市必须具备QS标志,注明受理机关编号、产品类别编号以及获证企业序号。同时,质监部门将实行食品强制检验制度,食品将定期接受质量安全检验,并每年进行数次抽查,对存在问题企业进行回访,并将情况纳入企业食品质量安全档案。
(文雅 张璇)