北京市质量技术监督局２３日公布了近期北京市蜜饯产品质量监督抽查结果。此次共抽查２４家生产企业的２７种产品，结果合格２０种，抽样合格率为７４．１%。
蜜饯是以果蔬和糖类等为原料，经加工制成的蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类和果糕类产品，是广大青少年喜爱的一种休闲食品。此次检验项目包括标签、感官、净含量、水分、总糖、总酸、铅、铜、总砷、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌等。抽查中发现的质量问题主要包括甜蜜素超标、水分不合格、总糖不符合标准要求等。
此外，北京市质量技术监督局对冷冻饮品进行了产品质量监督抽查。共抽查北京市３家生产企业的３种冷冻饮品，合格２种，抽样合格率为６６．７%。抽查发现，北京福来得食品有限公司生产得“福莱得”牌５５０克／块装的冰激淋蛋白质指标不合格。
