笔者日前获悉，广东将用3到5年时间完成对现有食品生产企业的发证审查，届时无证企业将强制性退市。
据了解，目前广东省已完成米、面、油、酱油、醋等5类食品的生产企业的生产必备条件审查工作，1100家经审查符合条件的企业已经获得了市场准入资格。第一批已有84家获颁食品生产许可证（全国第一批获证企业984家）。
省食品安全委员会有关人士透露，该省计划用3到5年时间，完成对现有食品生产企业的发证审查工作。今年已启动了肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等新10类食品市场准入工作。
为了加快市场退出机制的建立，卫生行政部门今年也将推行食品卫生量化分级管理工作，不定期发布食品安全预警公告，引导人民群众饮食习惯。如惠州市量化分级管理的集体食堂和餐饮业已有187家，深圳市学校、幼儿园集体食堂量化分级率达到100%；旅游景点餐饮经营单位完成量化分级管理达100%。
