“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，这其中有六件事与食品有关。近年来，在食品加工中掺杂使假，以假充真，以非食品原料、发霉变质原料加工食品的违法活动屡禁不止，严重侵害了消费者的生命健康权。根据全国的部署，内蒙古全面开始对食品强制实施“食品质量安全市场准入制度”，从源头上制止不合格食品流入市场。
据自治区质监局有关人士介绍，食品质量安全市场准入制度主要包括，加工销售食品的企业，必须具备保证产品质量的必备条件，并按规定程序取得食品生产许可证后方可生产食品。食品生产企业必须履行法律义务，产品经检验合格后在其包装上加印(贴)食品质量安全市场准入标志(即QS标志)后方可出厂销售。
目前，全国已有28类食品开始实施市场准入制度。内蒙古大米、小麦粉、食用植物油、酱油、醋等5 类食品获证率达57.1%，从去年起已进入无证查处阶段；肉制品、乳制品、膨化食品、速冻米面食品、冷冻饮品、调味品(糖、味精)、饮料、方便面、饼干、罐头等10类食品从去年开始审查发证，目前已有64种产品获证，已受理待批61种产品，自去年7月1日起进入无证查处阶段；啤酒、葡萄酒、黄酒、糖果制品、茶叶、酱腌菜、蜜饯、炒货制品、蛋制品、可可制品、焙炒制品、水产加工品、淀粉及其制品等13类食品已完成专项调查工作，准备在近期开始发证审查。
对于已获证企业，内蒙古质监部门采取巡查、年审、回访、监督抽查等办法、确保企业持续保持生产合格产品的能力，对生产不合格产品生产企业依法实施通报、整改、处罚、曝光、停产整顿、吊销证书，甚至追究法律责任等处罚。目前，内蒙古的各大超市已形成杜绝无QS 标志食品上市局面，许多老百姓也已开始不再购买无QS标志的食品。
