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印度将试种高蛋白质马铃薯
时间:2005/3/2 10:28:55 来源:中国食品报
本报讯 印度国家农场委员会科学家RBSingh表示,一种基因工程富含蛋白质的马铃薯将在印度进行商业试种。
该马铃薯由JawaharlalNehru大学植物基因研究中心AsisDatta培育成功,被命名为“protato”。由于从苋属植物进行了基因转移,其蛋白质含量比通常马铃薯的蛋白质含量高35%。
科学家分离了苋属作物负责合成蛋白质的基因,将其引入到马铃薯当中,这样就增加了马铃薯的蛋白质含量。
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