2003／2004年度国际油脂市场的牛市行情刺激了农民的种植热情，2004／2005年度油料种植面较上年度有所增加，同时，北半球油籽生长期的天气情况又较为理想，因此，从目前的情况来看，本年度市场面临着强大的供应压力。
从宏观供需来分析，2004／2005年度全球油脂、油料市场的供应将较为充裕，市场将面临较大的压力，总体上行情仍将处于弱势。
近几年随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，中国油脂的消费水平迅速提高，根据粗略估算，2003／2004年度我国的人均油脂消费达到13．5nJl4公斤，按13亿人口计算，则总消费需求为1755万~1820万吨。但我国国产油料产量增长空间有限，近几年表现得尤为突出，国产油脂产量约在900万吨左右，巨大的供应缺口完全依赖于进口油脂和油料来填补。
2004／2005年度我国油脂、油料市场供应状况
我国主要的油料有大豆、菜籽、花生、棉籽、葵花籽等，近年来大豆产量在1650万～1750万吨之间的水平徘徊，菜籽产量保持在1100万~1200万吨的水平。据预计，2004／2005年度我国油籽产量将达到5870万吨左右，较上年度增长15．8％。
花生和棉籽是我国另外两大油料作物，虽然其产量相当高，但其消费具有明显的地域性，影响力相对较小。2004／2005年度我国花生产量为1580万吨，2004／2005年度我国棉籽产量为1156万吨。
虽然2004／2005年度国内油籽产量预计有所增长，但国内油籽压榨能力以及油脂庞大的需求将继续使我国成为油脂、油料进口大国。
我国油脂、油料产需存在巨大缺口的实际情况，使我国将在一定时期内成为油脂、油料的净进口大国。近年来，随着国内大豆压榨能力的急剧增长以及国内油脂市场开放程度的不断提高，以大豆为首的油脂、油料进口保持较高的水平。
我国加入WTO以后随着油脂配额量的逐年增加，油脂的直接进口量近两年增长较大。据海关统计，2003／2004年度我国进口棕榈油357．5万吨，较上一年度增长15，1％。
近年我国油脂进口关税配额量 单位：万吨
品种 2002年 2003年 2004年 2005年
棕榈油 240 260 270 316.8
豆油 251，8 281，8 311.8 358.71
菜籽油 87，9 101.86 112.66 124.3
由上表可以看出，2005年我国油脂配额数量较上年均有不同程度的增长， 尤其是棕榈油的配额数量，这其中还不包括44度棕榈油。总体上看，我国油脂、油料的进口量会较上年有所增长，但增长幅度将会放缓，具体的进口量要 受到市场行情等因素的影响。以下是笔者对2004／2005年度我国油脂、油料进口情况的预计：
2004／2005年度我国油脂、油料产量以及进口量预计单位：万吨
年度 2001-02 2002-03 2003r-04 2004-05
大豆 154:00:00 1651 1620 1750
油籽产量 菜籽 105C 1042 1200 1250
折油 515.4 496.8 549.6 577.5
大豆 1038.5 2,143 1693.1 2000
油籽进口 菜籽 77.4 5 41．g 80
折油 217.9 387.8 321.5 392
豆油 36.9 171.6 273 220
油脂进口 菜油 4.8 11.5 35.7 40
棕榈油 202 310.7 357.5 396
小计 243.7 493.8 666.2 696
上述油脂产量及进口量总计 977 1378 1537.3 1605.5
其余(花生油、棉籽油、葵花油等) 380 370 350 450
油脂供给总量合计 1357 1748.4 1887.3 2075.5
从上面的预计数据可以看出，2004／2005年度国内油脂、油料总体进口仍将增长，加之国内油籽产量的增长，预计2004／2005年度国内油脂新增供应量将较上一年度大幅增长，增幅达到8，9％。
