年关是方便面销售旺季，往年，降价、促销是各方便面厂家抢市场份额的主要手法。
但今年，原料成本大幅上涨的冲击波，已从去年年底起蔓延开来，部分产品被迫涨价。
近日，国内方便面大佬康师傅将其销量很好的一个拳头品种提价10‰以上。重庆顶益主管面霸业务的徐先生证实，涨价始于去年年底，品种是改名为“面霸拉面”的面霸120，零售价由每袋1.8元涨至2元。据称这是康师傅在全国的统一行动。
徐解释，涨价是因为生产成本大幅上涨，从去年上半年开始，用于生产方便面的面粉涨价10‰-20‰、棕榈油上涨5‰等。
其实，早在去年9月，华龙、康师傅等方便面商，就采取部分产品“减量不减价”的方式，进行“曲线”涨价。
从目前市场占有率最高的华龙、康师傅等的这种举动中，其它品牌尤其是新进入者，看到了一个抢市场份额的机会。
香港最大的食品制造商之一———四洲集团近日宣称，全面向重庆方便面市场进军。四洲重庆总代理———九六商贸公司负责人坦承，四洲的主要竞争对手就是康师傅、统一、华龙等。
因此针对康师傅、华龙等的涨价或变相涨价，四洲打出了“高质低价”牌，据称四洲同档次的面，比市场上的这几个大佬低20%%－30%%，比如康师傅每袋卖2元的，四洲的就卖1.4元。
据称，四洲等新入渝者一般都有这种想法：宁愿在广告宣传上做点“牺牲”，省出广告费，也要维持与老牌子的这种价格差。
据该市食品圈内人士分析，在目前物价最易触动消费者神经的大背景下，大家都认为这是个抢市场的有效方法。
