距离西方的圣诞节还有半个多月，距离元旦也剩下20多天的时间，在此后不久就是春节和情人节，一系列的节日意味着2004-2005年度餐饮业最大的一个黄金季节的到来，北京餐饮业纷纷在针对年末到来的节日开始行动。而圣诞节作为年末第一个大型节日，更是众多商家必争的时机。
圣诞活动大酒店最神速
11月26日，中国大饭店已经举行了圣诞点灯仪式，圣诞和元旦节日的晚会活动也已经跟着推出，据记者了解，截止到目前为止，市内的大多数星级酒店都推出了平安夜晚餐项目，服务项目大概包括当日的晚餐、表演、晚会、抽奖和客房服务等。
与此同时，东方君悦、嘉里中心、赛特、新侨饭店、贵宾楼、国宾、丽都假日等多家酒店的圣诞和元旦晚会门票价格都已确定，价格在800元/人-1000元/人之间。虽然这样的价格让人咋舌，但大部分酒店表示，每年圣诞节的晚会票都会在几天甚至十几天销售一空，丝毫不用担心会因价格问题而导致销售问题。
元旦活动稍逊风骚
记者发现，与圣诞门票在800-1000元之间的价格相比，元旦晚会价格普遍要便宜100-200元左右。
对此现象，东方君悦大酒店公关部经理王樯女士认为，在人们心目中，元旦和春节是和家人一起度过的节日，圣诞节是朋友欢聚的节日，随着在北京工作的外国人数量的增多和全球化生活模式的发展，会有更多的人选择这个节日外出消费，由此各大酒店圣诞节的内容相对元旦也会更为丰富一些。所以价格也就稍微高一些。
中式餐饮也加入西方节日消费争夺战
另据了解，今年将有更多的中式餐饮进入圣诞餐饮市场，全聚德前门老店的工作人员告诉记者，虽然圣诞节最终活动方案还没有完全定下来，但圣诞套餐和圣诞宴席的形式已经确定，过几天客人就可以预订了；东来顺虽然目前还没有整套的活动方案，但也已确定将会在平安夜安排活动；而在簋街的花家怡园店，工作人员已透露圣诞节将会以圣诞气氛装饰店堂，并有西方传统的圣诞老人派发圣诞礼品。
多个节日整体包装成为趋势
在采访过程中，记者注意到，大多数的餐厅的活动还未最终确定下来，据有关人士透露，因为接下来的这段时间，将有圣诞节、元旦、春节、情人节等节日陆续到来，节日增多，策划工作量加大。一次把所有节日项目做完做透是很多餐厅的共同想法，这样可保证各种节日的关联性，也让餐厅的品牌效应更强烈。
■节日大餐
东方君悦平安夜大餐
12月24日平安夜，君悦大宴会厅举行“魔幻平安夜晚会”，每位1688元，包括自助餐、魔术师现场表演、4- Tissimo乐队节目以及大奖活动；凯菲厅举行“平安夜自助大餐”，每位888元，包含不限量畅饮红、白葡萄酒；意大利餐厅举办“意式风情圣诞套餐”，包括五道正宗意大利风味的套餐和圣诞节目，每位1188元；悦庭中餐厅举行“中国风平安夜宴”的粤式套餐，每位688元；茶源举行唱诗班现场演唱，每位最低消费50元；东方亮有日式寿司的“平安夜和风套餐”每位688元。
12月25日圣诞日当天，凯菲厅有“圣诞自助餐”，每位268元；酥园有“圣诞甜礼”，推出各式口味醇正的圣诞巧克力树根蛋糕，圣诞巧克力蛋糕，圣诞老人，圣诞小天使，各种圣诞曲奇等。
同时连续在北京、上海、香港、台北四城市内任一君悦酒店住宿2晚以上的客人，第3晚可免费住宿。
嘉里中心饭店24日推出庆祝活动
嘉里中心推出圣诞礼篮，包括Valrhona巧克力，中国名牌白酒，香槟，中国香茗，各种自制圣诞节曲奇、嘉里圣诞节小熊，炫酷CD，店内及嘉里商场各种消费礼券等。
12月24日晚5点半开始，咖啡苑推出圣诞自助大餐，每位388元；海天阁中餐厅东方式自助大餐，包括极品鱼翅汤和各式特色火锅和4人乐队组合的节目，还有双人往返上海机票及入住浦东香格里拉大饭店的大抽奖，每人288元，预订房间10人以上享受20%优惠折扣；12月24日晚6点半炫酷酒廊推出圣诞狂欢，晚9点至午夜，啤酒、佳酿、纯正鸡尾酒、节日香槟和各种软饮无限饮用，每两位666元。
12月24日入住豪华间1288元，包括海天阁中餐厅双人自助大餐伴现场乐队精彩演出及幸运大抽奖，第二天在咖啡苑享用美式早餐，住两日至26日可享受优惠房价人民币688元含早餐。
■新店开业
船吧开业
12月1日，北京ISIS爱神号船吧开业，推出自助午餐16元/位，晚餐28元/位。开业期间，凡12月1日过生日者，凭本人身份证可免费用餐。
台湾名包北京开张
近日，来自台湾的“鼎泰丰”小笼包在北京开起了餐厅，这家餐厅被纽约时报评为“1993年全球十大餐厅”，该店主要经营特色小笼包、蟹粉小笼包和小笼汤包三款品种，已有32年的历史，在中国台北、日本、新加坡都有自己的分店，该店是在北京的第一家店铺，此后其他店铺将陆续铺开。
■岁末狂欢
新侨饭店岁末狂欢晚会
12月31日晚7点-次日凌晨2点，新侨饭店名仕厅举办岁末狂欢晚会，包括新年自助晚餐、文艺表演和火爆的DJ舞曲。门票价格为688元/位。
中国大饭店岁末杂耍
2004年12月31日晚6点半起，中国大饭店大都会议厅推出“精彩杂耍元旦之夜”，包括杂耍表演、纪念品和抽奖活动，每位988元。
■新品推荐
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