自然甜型葡萄酒是一种“气候产品”，即受到气候严格限定的产品。“气候产品”集中体现了区域气候特点，风味独特。不同的区域气候可生产出不同风格的产品。由于自然甜型葡萄酒受到区域气候对原料的限制，一般生产量不大。据悉，宁夏类人首葡萄酒业公司开发的自然甜型葡萄酒项目完成时，将试生产出两种口感的自然甜型葡萄酒，每种酒产量5吨，每吨产值5万元，利润可达50％。
宁夏大学张惠玲副教授说，甜型葡萄酒是采用在一定小气候条件下生产出的优质葡萄（一般糖度较高），以独特的发酵、半发酵工艺，酿制而成的特殊葡葱酒。宁夏贺兰山东麓地带气候特点为典型的冷凉干旱类型，昼夜温差大，光照充足，降水少，开发高档葡萄酒具有地域和气候优势。宁夏地区可种植酿酒葡萄的地域广阔。由于贺兰山对气候的调节作用，南起中卫，北到石嘴山，形成了不同地域的小气候。气候的差异造成了葡萄含糖量的差异，为生产不同香型和口感的高档葡萄酒创造了条件。
业内人士认为，自然甜型葡萄酒项目的研制成功，可为宁夏生产高档葡萄酒开创一条新的途径，也为宁夏农民增收开辟了一条新路，其推广应用前景巨大。
