英国市场分析公司Datamonitor10月6日公布的市场分析预测认为，英国的葡萄酒消费有望在未来四年增长16％，但这一增长的代价是餐馆里的啤酒消费销售额以每年3％的速度下降。Datamonitor预计，到2008那英国的葡萄酒销售额将从现在的60亿英镑增长到70亿英镑。
来自just-drinks.com的报告也显示，四年后英国的人均葡萄酒消费将从目前的16.6升跃升到19.3升。
英国的市场统计数字表明，随着居民家庭饮用葡萄酒的增长，啤酒消费正在呈下降趋势。虽然餐馆的顾客就餐消费正在增长，但餐馆酒店的总体酒精消费量却在下降。
从1998年到2003年期间，英国的啤酒消费以平均每年3％的速度下降，烈酒却在以平均每年0.5％的速度增长。
未来推动葡萄酒消费的另一个动力是女性酒精消费的增长。女性占葡萄酒消费市场的55％，但在啤酒市场中只占24％。
