由于日本日前再次提高进口农产品农残标准,广东农产品出口面临严峻的挑战,广东各政府部门和企业都在采取措施积极应对。
日前,日本正在修订食品卫生法,并对农药管理实行重大改革,2006年将实施新修改的食品安全推进计划,对农产品农药最大残留限量列出详细清单,农产品被检出残留超标或检出清单中未设定限量的农药残留将不许进口。
清单将从现有的130种农产品、229种农药增加到135种农产品、724种农药,几乎覆盖我国目前生产的农产品,清单中未规定农残项目将采用0.01mg/kg或0.05mg/kg等作为限量要求,这意味着几乎不允许检出农药残留。
日本是我国农产品主要市场,以广东蔬菜为例,2003年输日约1.6万吨、2100万美元,主要品种是嫩豌豆、盐渍蔬菜等。对嫩豌豆的检测,日本现有农残项目75项,如按该推进计划执行,则除继续执行现有75项目标准外,其余649项将可能按0.01mg/kg执行,即意味着不得检出农残。输日农产品面临严峻考验。
为应对日本将实施的食品安全推进计划,广东省有关部门建议应尽快采取措施应对:
一、制定和完善食品安全有关法律、法规,加快标准制修订工作,以适应国际对食品安全质量的要求。
二、相关部门加强对出口农产品生产的监督管理,加强农用化学品的管理,加快建立和完善市场准入制度。
三、大力推进产业化、规模化、规范化农产品生产,鼓励企业建立农产品生产基地。
四、企业应加强自律,努力提高自身整体素质。树立食品安全意识和道德诚信意识;研究市场变化、生产适应市场的产品;加强农产品安全质量自控体系建设;加强对农药购买使用管理,严格按要求安全合理使用农药,从根本上确保农产品安全质量。