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绿色农产品渐成韩国市场宠儿

时间:2004/8/18 10:55:25 来源:第一食品网
     据调查,韩国取得绿色认证的农产品价格平均高出普通农产品价格的1.8 倍,尽管如此,绿色食品市场仍然以较高的速度在增长。

    根据韩国农林部17日公布的“绿色农产品流通动向调查结果”,韩国绿色农产品市场有如下特点:

    1. 绿色产品价格较高。4月份农林部通过农水产品流通公社对全国5个城市、17个商店的19类农产品价格做了调查,其中取得绿色认证的大米平均价格为4227韩元/kg,比普通大米价格(2418韩元/kg)高出1.75倍。绿色大葱是普通大葱价格的3.54倍,春白菜为3.44倍,茄子为2.59倍,小南瓜为2.36倍,青椒为2.22倍,菠菜2.19倍,苏子叶2.12倍,洋葱1.85倍,胡萝卜1.82倍,韭菜为1.67倍,生菜为1.56倍,香瓜为1.49倍,苹果1.37倍,梨1.28倍等。
 
    2. 随着人们对健康理念的追求,市场规模日趋扩大。去年取得绿色认证的农产品供货量为36.5849万吨,比前年增长83%,今年预计也将增长40%左右。对绿色产品需求的增加,使绿色农产品销售流通企业数量也相继增加。根据农林部的统计,今年6月份经营绿色农产品的商店有931个,比去年年末增长了32.8%,其中专卖店的数量达到265个,比去年年末增加2,3倍。

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