尽管立秋后不少地区气温开始转凉，但大豆加工业根本感受不到一丝凉爽，因为一场大豆“进口危机”，让众多企业正在生死存亡边缘痛苦煎熬。
据１８日出版的《经济参考报》报道，去年１１月份至今年４月份期间，国际大豆市场价格猛涨，缺乏国际市场经验的中国企业签订了大量进口合同。但从今年５月份开始，国际大豆市场价格暴跌，中国大豆加工业遭受重创，出现全行业亏损。业内人士估计，０３／０４榨季大豆加工业损失超过４０亿元人民币。
中国食品土畜进出口商会会长曹绪岷指出，此次大豆“进口危机”，将对中国大豆市场格局以及相关行业产生深远影响，而由此暴露出的农产品产业安全问题，更应引起各方警觉。
曹绪岷说，大豆加工业重复建设，加工能力严重过剩，是导致今年危机的根本原因。近两年来，因大豆加工业利润丰厚，导致榨油业疯狂扩张。目前全国日加工能力达到５００吨以上的９０多家企业，年加工能力已达到６０００万吨左右，而国内需求仅２５００万吨左右。自１９９６年以来，中国从大豆净出口国变为净进口国，大豆进口数量快速增长。与此同时，大豆成为中国第一个放开进口的大宗农产品。２００３年，中国进口大豆２０７４万吨。目前，中国是世界第一大豆进口国，进口量占国际市场贸易量的１／３。
“中国本应在全球大豆定价机制中具有相当发言权，但事实并非如此。”北京珂玛美嘉粮油有限公司总经理徐建飞说。
据了解，世界大豆主产区为美国以及巴西、阿根廷三个国家，但国际大豆贸易却掌握在以美国公司为主的近１０家国际粮商手中，其中又以ＡＤＭ、邦吉、嘉吉为主。徐建飞说：“尽管芝加哥期货交易所的农产品期货价格更多反映美国市场行情，并不能全面反应国际大豆供求状况，但中国企业向国际粮商购买大豆，却不得不按照芝加哥交易所的价格来作价。在这种格局下，中国企业很难掌握主动。”
商业信息的严重不对称，是危及中国农产品产业安全的又一大问题。目前，中国大豆行业的基本信息，如单产、种植面积、库存、压榨等情况，都缺乏准确的数据，也没有权威部门适时发布。中国大部分企业在做决策时，往往主要参考美国农业部或外商提供的中国与国外市场数据。此外，国内大豆加工企业忽视风险管理，不熟悉国际游戏规则，是产生危机的又一内因。
有关专家指出，近年来，南美的巴西、阿根廷等国大豆产量和出口量增加很快。特别是巴西，其产量直逼美国。建议从政府和行业层面上推动中国企业和这些国家直接进行贸易，包括支持中国企业直接从南美采购大豆，支持中国有实力的企业直接在南美建立种植基地和储运设施。不少业内人士也呼吁，大连商品交易所应尽快推出转基因大豆和豆油期货交易品种，完善中国大豆期货交易体系。这样，国内企业可以充分利用大连交易所进行套期保值、锁定成本，从而最大限度控制风险。
