食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 经营管理 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

国产冰淇淋的突围之路

时间:2004/9/3 13:50:35 来源:中国经营报

  未来的营销是品牌的战争,这在任何行业都是不争的事实。作为中国乳业上下游资源转移的一块大战场,冰淇淋市场被各乳业企业作为企业重心之一来经营是理所当然,但是,如何整合现有资源来构建、发展品牌,与跨国的强势品牌抗衡,不仅决定着这个行业的发展速度,同样也决定着中国乳业的未来。但是,目前国内几家乳品企业在冰淇淋产品的战略规划显然是个未知数。

  先从广告说起。由于冰淇淋本身不是一个差异性很强的产品,所以现在我们看到电视上的冰淇淋广告,强调的基本上只有口感和味道,最多再加点企业的奶源优势、科技实力等一些共性的东西。但这些卖点都不能体现企业特有的品牌价值主张。这些广告对于企业品牌本身的塑造并不起多大作用。

  抛开产品品牌,国内的冰淇淋企业要想在企业品牌上与跨国企业打拼,目前似乎也没有形成气候。有着多年品牌孕育经验的欧美企业,对于国内的冰淇淋企业来说绝对是强大、丰满且强势。哈根达斯能以一句“爱她就请她吃哈根达斯”来代表爱情和浪漫,哪一个中国的冰淇淋企业具备这样的文化底蕴与气质呢?

  国产冰淇淋在产品体系设计上一直存在一个最大的软肋———没有自己的拳头产品或高端产品。没有品牌产品在市场层面的拉动,企业投入的高空广告其实是很虚弱的,如果你永远在卖1元一支的冰淇淋,无论你的广告多么惹眼,消费者对你的品牌认知仍然是有限的,企业的获利能力当然也是有限的。而跨国品牌往往以高端产品为龙头,如雀巢的“哈根达斯”,然后向下对中低档市场进行细分,其中包括售价仅2.5元左右的普通冰淇淋。这样,通过对品牌产品、获利产品、阻击产品、基础产品等合理的体系设计,跨国品牌就很好地完成了对其目标消费层的划分,兼顾了市场的各个层面,同时在消费者心中形成了一个强有力的整体品牌形象。


相关搜索: 冰淇淋市场
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图