哈根达斯拟于广州再开3家分店
今年这个无比炎热的夏季，华南冰淇淋高端市场也异常火爆。先是一贯走中高档路线的日本明治雪糕价格创新高，强势推出售价22元的新产品，接着雪糕中的“劳斯莱斯”哈根达斯于日前宣布将在广州再开3家分店。
哈根达斯加大华南市场力度
一度被人们认为奇贵的哈根达斯如今已成为中国消费者心目中时尚和品味的象征。而在中国市场每年40%营业额的递增，使哈根达斯更加坚定了其在中国走独有的专卖店模式的信心。她将华东市场操练得相当成熟的专卖店模式搬到全国，而华南是其今年重点试验的地区。所以今年哈根达斯突然对华南市场发力，计划在广州的新机场、正佳广场、维多利亚广场各开一家分店。与此同时，深圳的两家新分店已于5月和上周成功开业。
今年的拳头产品荔枝冰淇淋也已经于数日前登陆华南，之前在香港首先登陆时，销量就一跃至所有品种榜首。从岭南挑选最优质的荔枝空运至法国，在法国制成冰淇淋后再空运回中国销售，这个“不惜血本”的过程也恰恰反映出哈根达斯对中国市场的期待和用心。上海哈根达斯公司市场部的卢经理在接受记者采访时表示，华南市场由于气候原因和消费市场的成熟，占据全国冰淇淋市场25％的份额，而哈根达斯最初在广州的两间分店这两年销售增长情况更加证明了高端市场的潜力。“美国人均冰淇淋消费量是12-15升，而中国的人均消费量只有1升，这个市场前景是不可估量的，”他说。
明治全力打造全国品牌
一直偏安于南粤和香港的明治雪糕，坚持了8年的中高档定位，价位一直高企不下，而且从不参与价格战。今年更是推出商超里同类产品不可攀比的22元高级杯装雪糕，包含4种口味。“是人们对休闲食品品味的日益提高使冰淇淋高端市场的需求不断增大，我们才得以稳健发展。”四明燕塘乳业有限公司市场部的谢主任表示，这些年来，明治一直在华南市场保持2位数的稳步增长，但若在华南有大的突破已经很难。2年前，明治开始进入外省市场打造全国性品牌，目前在上海的成绩最优秀。谢透露，明年公司将大力拓展上海市场，可能会在当地设分公司。
据了解，目前中国冰淇淋的年销售额已达到230亿元左右，随着人们的生活消费水平提高，这一数字还将继续增长，预计将达400亿元左右，这无疑为有实力的中外冰淇淋企业提供更大的市场空间。
