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众说纷纭:中秋节前白酒市场走向

时间:2004/8/31 9:44:14 来源:中国食品信息网
    近日来,记者在进行市场调查时发现,中秋节前的这块白酒市场并没有使商家趋之若骛、蜂拥而上。虽然有的经销商已经开始着手备战节前市场(寻觅合适的产品、联系货源等),但也有的商家对此反映平淡,并没有表现出节前的激情。为了使更多的厂商了解全国各地的市场情况,记者进行了大量的走访,发现中秋节前的这块蛋糕市场因为各地认识的不同,造成了各地市场现状的不一,众商家也表现出了对这块蛋糕的不同吃法。在此我们选出了比较典型的三种看法。

  市场反映平淡 消费趋于理性:浅尝辄止

  在湖北的各地市场上,众多的产品都是随行就市有一些自然走量。从当前形势来看,市场基本上处于比较平淡的时期。

  关于中秋节前的白酒市场销售情况,大部分商家对此都是淡然处之。襄樊市的程贻春经理认为,如今白酒在中秋节的销量并不是很大,象去年虽然销量不错,其中是因为去年非典时期销量下滑,而到了中秋节时销售看起来有了大幅增加,实际上只是正常销量的一种反弹。其实象端午、中秋等节日目前在这里已经有了淡化的趋势,最起码无法和春节相提并论。至于中秋节前的这段时期,白酒的销售只能比淡季时有所改善,若是说销量好的话,可能还是副食等一些产品会有大幅度地提升。

  另外,现在消费者在节日消费时也逐渐趋于理性,尤其是象过节时推出的众多礼品酒,已经不能使消费者蜂拥而上、盲目选择了。首先,对于消费者来说,酒水的品牌和酒质应该是最重要的,知名度较高的品牌使酒水有所保障,同时质量较好的酒水也是品牌持久的原因之一。象现在节日消费时高档酒中五粮液、茅台、泸州系列等礼品酒还是消费者的首选,一些知名度不高的产品正在被消费者拒之门外。其次,现在很多产品认为消费者在节日消费时比较“爱面子”,盲目地把产品定在较高的价位,使市场的价格现在处于比较混乱的场面。而越是市场和价格的无序,越是影响消费者的购买心理,同样,这也影响了节前的白酒市场销售,正如程经理戏言道:看起来节前的这块蛋糕比较诱人,其实能吃掉的并不多。

  礼品酒销售较好,对低档市场影响不大:吃点留点

  辽宁营口的市场上,老龙口、老村长等在此都有不错的销量,外地品牌的表现不是很抢眼,主要是东北酒之间的竞争比较激烈。

  对于中秋节前的这段时期,当地李经理的看法代表了辽宁地级市场上的部分商家的观点。首先,现在确实已经有商家开始备战中秋节了,只是大部分都是对中高档酒比较感兴趣,尤其是针对节日的礼品酒之类。李经理现在所考虑的就是寻觅一款比较合适的礼品酒,其中不但包括酒水的品牌价值,而且价位也要比较合适。因为现在的节日用酒主要还是趋向于中高档的产品,相对来说,节前的白酒市场销售对于低档酒的影响不是很大。其次,今年的秋交会在长春召开,可能也会影响到东北部分市场上商家对于节日的备战。

  正象李经理所说,部分经销商可能会把一些精力放在糖酒会上另外,针对节前市场来说,近年来低档酒在节日期间销量都不是很多,因此,商家操作节前市场,也有可能是把重点放在礼品酒市场上。如果把节前市场比喻成吃蛋糕的话,我们也只能是吃一部分而留一部分了。

  销量可观 全力备战:好诱人,全拿下

  在安徽的市场上,地产酒古井贡、口子窖、迎驾、皖酒等系列之间的竞争比较激烈,茅五剑、泸州老窖等系列酒也是群雄济济各自占有不少的市场份额,而对于中秋节前的白酒市场大家也是铆足了劲齐奔这块诱人的蛋糕。

  如今,在安徽这些区域市场上,消费者对于一些节日比较看重,不光是春节,象端午、中秋等节日也是备受消费者的重视。尤其是在白酒消费方面,节前的销售相对于平常来说会有较大幅度地提高。据芜湖市的牛经理介绍,在他们这里的中秋佳节的节日气氛特别浓厚,消费者常念叨的一句话是“中秋月圆人团圆”,中秋佳节阖家团聚,走亲访友、宴请宾客等使白酒的消费有着巨大的市场空间。象他们公司所代理的口子窖、五粮春等产品,近年来在节前的销量往往要比平常提高3倍多。因此,节前的这段时间白酒市场销售也是备受厂商的重视。

  现在就已经有很多厂商为了即将到来的中秋佳节开始进行市场运作的谋划了,其中包括重点品牌的推广造势、具体的市场运作方案以及节前的促销活动安排等。诸多的厂商对于节前的这段时期都是非常重视的,简直可以用全力以赴来形容,节前这块诱人的蛋糕谁不想香喷喷的吃上一口?

  总之,节前的白酒市场由于各地不同的消费习惯以及不同的环境影响,各地商家对于节前的白酒市场销售也表现出了不同的观点。而对于众多的厂商来说,一定要根据各地不同的市场现状有的放矢,以便进行不同的市场运作。

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