据希腊科学家最新的研究显示深色的巧克力有助血液的正常流动。这是第一次被证实巧克力有助于血液流动,并防止血液凝结。具体的数量为,成年人每天食用100克的深色巧克力最有助于健康。巧克力保护心脏和血液流动的原理是因为其中含有高的抗氧化物类黄酮。