据执法人员介绍,6月12日凌晨,市第三人民医院陆续接诊了32名患者,全部出现恶心、呕吐、头晕、腹部不适等症状,医生初步诊查为食物中毒,马上向市卫生局作了报告。市卫生局立即
组织卫生监督所执法人员赶赴现场调查处理。
市卫生局有关人员调查发现,这32人都是李沧区青岛新业工艺品有限公司第一分公司的职工,当天晚上同在单位食堂就餐,怀疑是集体食物中毒。
执法人员来到该厂职工食堂,发现盛放熟食品的不锈钢盆在盛完生菜后,直接盛熟菜;无冷拼间加工凉拌菜,并在6月11日中午在生菜墩上直接加工凉拌黄瓜;盛放炒咸菜的不锈钢盆外面油污不洁;冰箱内有一黑色的污物袋内盛放切好的生猪肉片,而且浸在积水里。最后检查发现,该厂职工食堂竟然连食品卫生许可证都没有,存在严重食物中毒隐患。
据调查,该厂当晚共有93人在职工食堂内就餐,发病32人,占总就餐人数的34.41%,后经治疗全部脱险昨出院。执法人员当即依据《食品卫生法》查封了该食堂并立案调查。有关责任人将受到行政处罚。