措施包括:完成全市食品生产加工企业情况普查;加强对食品小型生产企业、加工作坊的产品质量日常监督检查;取缔无证无照非法食品加工黑窝点;鼓励企业、用户和消费者投诉、举报无证无照非法食品加工黑窝点,举报生产加工伪劣食品违法行为,严厉打击无证无照非法生产加工食品的违法行为等。
市质量技术监督局还将设置专职或兼职质量监督信息员,在规定区域内加强巡查,发现和听到可能涉及非法生产加工食品时,立即向所在地质量技术监督局报告,帮助质量技术监督部门发现问题。