4月28日，四川省第十一次乳品年会在四川绵阳召开。来自四川省的十几家乳品企业和相关企业的代表以及有关行业管理部门的领导出席了会议。绵阳市委副书记马华到会并讲话，中国奶业协会副理事长王怀宝就中国奶业的发展形势给与会代表做了精彩的报告。四川省朝阳乳业咨询有限公司技术总监向贵万先生在会上发表了题为《UHT灭菌机选型技巧》的专题讲演。
四川奶业发展很快，2003年奶牛头数达到8.6万头，年产奶量39.3万头。全省有规模的乳品厂17家，比较知名的企业有菊乐、新希望乳业、雪宝乳业等，年加工能力达到20万吨，2003年生产乳品17.5万吨，增幅达38.5%。
在会议上，代表们就四川奶业发展的热点问题进行了讨论，并就四川奶业下一步发展的问题提出了意见。代表们认为目前成都及四川省内各城市的液态奶市场已趋于饱和，成都市场的液态奶价格最近已开始由外地企业引发降价狂潮，这给近年来飞速发展的奶业泼了冷水。代表们提出今后奶业发展要冷静，不要跟风，不要盲目，以防止给农户和当地政府带来损失。同时也有代表提出，四川的乳品加工业与全国比，仍属于中低水平，特别是没有一家乳品企业是上市公司，加上本身不具有北方牧区的种种传统优势，因而发展速度与全国来比仍是落后，希望政府加大对乳制品加工龙头企业的支持，以扶持广大奶农的发展。
在这次会议上，代表还就规范鲜奶市场，保证产品质量提出建议，酝酿推出“鲜奶标识”。
在会议期间代表还出席了绵阳雪宝乳业技改项目投产竣工典礼仪式，参观了新的乳品加工生产线。
