鲜奶不敢涨
受粮食涨价的影响，鲜蛋、猪肉等畜产品纷纷涨价。与此形成对比的是鲜奶的价格却稳如泰山，有的产品依然在搞“买三赠一”的促销活动。
一头牛少千元利润
去年12月初饲料用玉米棒的价格每公斤上涨1角钱，豆饼的价格每公斤上涨3角钱。饲料价格上涨，直接增加了奶户的养牛成本。据市奶协介绍，从去年10月初到现在，粮食上涨使养牛成本每月增加近100元。如果这样的粮食价格维持到今年底，在生牛奶维持现行收购价格的情况下，奶户一头牛的利润就会下降1000多元。几乎所有的奶户都认为，鲜奶的售价应该上涨。
涨价无异自掘坟墓
与奶户的意见明显相反，鲜奶加工企业的态度却是鲜奶的售价不能涨，最起码是眼下不能涨。在鲜奶市场竞争胶着的状态下，哪个产品涨价无异于自掘坟墓。据鲜奶经销商透露，哪个牌子的鲜奶搞促销，哪个卖的就快。谁卖不动了，也得通过搞促销来提高销量。近两年我市袋装鲜奶的供需状况看似平稳，主要是由市内几家大型乳品企业控制着。其间从未断过的促销活动，表明鲜奶市场供过于求。
就在一周前，记者在市内新世纪、好又多、诺玛特、家乐福等各大超市发现，袋奶柜台基本由天友、海浪、三高、华西等市内周边品牌所把持，而往日常见的夏进、完达山等不少外地品牌袋装牛奶则不见影迹。
具备消化涨价实力
“农资涨价—粮食涨价—饲料涨价—奶牛成本上涨”，天友公司市场部经理李武义先生告诉记者说，“整条链都涨了价，而由于竞争太激烈，终端的乳品价格却不敢动，损失只有中间环节自己消化，咽不下去惟有撤退”。
市奶协的一负责人告诉记者，作为鲜奶加工企业，较高的利润空间完全具备消化涨价因素的实力。按每头奶牛的纯效益为10000元计算，其中奶户3500元、公司4500元、税费2000元。鲜奶加工企业原来每500克牛奶的平均收购价为0.9元，市场上每250克鲜奶的平均售价却在1元左右。
白酒借势涨
从去年9月份开始，只需280元的52°的五粮液，仅过一个月零售价就高达480元。
各类高档白酒涨价了，平均涨幅达20%。但记者在采访中惊奇地发现，中低档白酒却未提价，有的还纷纷降价促销。
每瓶成本上升一元
昨日，据万隆小食品市场经营高档白酒的王老板介绍，自去年下半年五粮液率先涨价之后，剑南春和茅台价格上调幅度也在10%左右，而汾酒、全兴、剑南春的价格也开始全面上调。
高档白酒涨价，仅仅是缘于粮食涨价吗？业内人士认为，高梁、小麦、糯米、玉米、大米的价格上涨对白酒企业来说，无疑是一个借题发挥的好机会，沉闷已久的白酒市场太需要这么一个机会了。事实上，粮食涨价对白酒的成本并不会造成太大的负担。因为原料成本上升的幅度平摊到每瓶白酒仅在一元钱以内，不会造成目前10%至20%的上涨幅度。
销售旺势未见疲态
在高档白酒价位抢足了风头、也赚足了银子的同时，似乎无碍中低档白酒过着自己相当滋润的日子。据跃华超市酒类专管员介绍，春节期间，涨价的高档白酒并没有出现销量下滑。而坚持走大众化路线的泸州老窖、全兴、诗仙太白等中低档白酒销售旺势也未见疲态。
生产厂家借势提价
诗仙太白集团采供部的冉经理，在接受记者采访时表示，造酒原料的涨价确实导致白酒成本的增加，该公司每年需要1.45万吨原料，目前每吨造酒原料价上涨600元，一年就需增大成本投入数百万元。
但据专业人士分析，即使按每吨造酒原料价上涨600元计算，分摊到每瓶白酒上只有不到0.4元钱，零售价再涨也不会有如此大的幅度。因此，目前部分酒价的大幅上涨，基本可以认定是生产厂家借势提价的行为。
