不仅饺子、汤圆等速冻食品如此,其他的散装食品,如瓜子、饼干、葡萄干、蜜饯等小零食,也存在上述现象。
在洪山广场附近某超市内,各种瓜子、葡萄干、饼干等散装食品,堆放在一排小格子内,任顾客选购。各品种的标签上,除了价格清晰外,其他如产品配料表、制造者、保存期等项目,不是缺损,就是模糊不清,或者干脆什么都没有。至于新货旧货,更是难以区分。
购买速冻饺子的杨小姐说,她买散装货时,习惯把货先稍微扒一下,取中间的货物。因为感觉表层的货物可能附有细菌或灰尘,下面的又可能是前些天没卖出的旧货,“只有中间的或许会新鲜些。”
武昌一超市的工作人员称,他们也注意到了散装食品新旧货混卖的问题,因此,在补货时,要求理货员把底层的旧货拨到一边,空出地方来放新货。这样做,虽不能彻底解决新旧货混卖的问题,也算是尽量不使旧货变成“箱底货”。