新华社北京２月２０日电（记者 董峻）中国粮食行业协会副会长赵凌云２０日说，“放心粮油”工程实施以来，销售量每年都以１０％以上的速度递增。目前，“放心米面”销售量已占城市米面消费量的４１％，“放心油”则达到７２％。
“民以食为天，食以粮为本”。４年前，中国粮食行业协会针对社会上出现的“有毒大米事件”、“泔水油事件”和滥用面粉增白剂等不良现象，倡导粮食油脂企业为广大人民群众提供优质、安全的放心食品，开始实施“放心粮油”工程。最新的质量抽查结果显示，“放心粮油”产品合格率达９８％。
截至目前，中国粮食行业协会、中国植物油行业协会和部分省、市粮食协会，共推出了２０２９个“放心粮油”产品，涉及１１４６个企业，还推出了３６５个“粮油销售放心店”。许多企业通过改进销售方式、提高服务质量等办法，千方百计拓展市场，让“放心粮油”进社区、进超市、进展销点、进校园、进军营。
赵凌云说，“放心粮油”工程已显现三大好处：第一，有利于满足人民全面建设小康社会对粮油食品的要求；第二，有利于引导农民调整农业结构，扩大优质粮油品种的生产，增加农民收入；第三，有利于促进粮油企业整合提升，走新型企业化道路。
