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《规范》实施上海商家突击改造 超市赤膊食品穿衣服

时间:2004/2/18 0:00:00 来源:消费日报
不降解塑料袋成灾造成食品卫生隐患的“赤膊”食品近日终于穿上了“衣服”,可正当人们准备叫好之际,那件新 “衣”在环保领域的不合格身份却意外地惹出了一个新麻烦。

  走进上海各大超市的散装食品区域,铺天盖地的塑料袋立即映入眼帘。分装蜜饯、干货等散装食品的是一个个带着密封条的小塑料袋,这些袋子堆满了各个角落。交大研究生
刘莉和同学们来到了吴中路上的易初莲花挑蜜饯,她一口气就拿了5袋盐津橄榄,她说:“以前,我可以装在一个袋子里称分量,现在都分装好,变成5个塑料袋了。”

  35岁的陈先生和妻子刚搬了新家,他到家乐福古北店购置生活用品,推车中仅由超市提供的大大小小的袋子多达31个,其中分装原来“赤膊” 食品的袋子就有11个。而这些塑料袋上并没有可降解的标识。

  卫生部发布的《散装食品卫生管理规范》实施的第一天,上海的大型综合超市都突击式地进行了改造。家乐福古北店在现制点心区域内的玻璃挡板也是近日才装上去的。

  商家们对于政府部门制订的条例十分重视,不敢轻易越雷池,可他们无力也无心为产生的负面影响提出补偿计划。

  一家大型连锁综合超市的会计近日还说出了以下这组数字,这家超市平均一家门店的月人流量达到20万人次,每个顾客平均使用5个印有商店品牌的外包装袋和5个生鲜食品包装袋,月耗数量高达150万个。上海拥有60余家这样的大型超市,按最小的塑料袋计算,月消耗合计9000 万个,可以铺满64个人民广场。这位不愿透露姓名的会计还表示,《散装食品卫生管理规范》才刚实施,新出现的问题如不引起重视,耗损塑料袋的数量必定会大大上升。

  上海在2003年下半年启动了新三年环保计划,市环保局还宣布今年将在所有超市中推行有偿使用塑料袋的制度,这一制度在网上得到了90 %市民的响应。可惜的是,计划目前还没有确定具体实施的日期,但“ 赤膊”食品的“ 衣服”已经泛滥成“灾”了。

  令行禁止,体现了上海商家的规范意识,但机械执行所造成的负面影响却不容忽视。72岁的叶月珍是曹家渡地区的居民,最近曹家渡地段医院给每户发放了可反复使用的“绿色”尼龙环保袋,但她却无法在超市里使用,因为收银员们根本不理她,只管快速地装袋。她说:“环保只在一个小区里实行是不够的,需要社会各方面主动配合,让环保意识 成为一种本能。”

  从经济这个层面看,9000万个塑料袋也预示了一个巨大的市场。陈先生说,如果有人可以制造出低成本的替代物,其利润将会是丰厚的,而他为环保做出的贡献则更不可估量。(文悲)


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