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放心食品常抓才放心

时间:2003/10/30 0:00:00 来源:厦门日报
(记者 晓琳 实习生 沈婉姗) 昨日,我市部分人大代表对“推进放心食品工程”议案办理情况进行视察后认为,该议案“可以办结,但不等于可以划上句号,应常抓不懈”。


在市十二届人大第一次会议期间,陈福祥等10位代表提出了“关于推进‘放心食品工程’、根治‘餐桌污染’的议案”,范丽业等10位代表提出了“关于加快制定对我市蔬菜上市进行‘定点批发、集中监测’的规章的议案”,杨景成等10位代表提出了“关于在厦门市逐步推行‘农改超’的议案”,经大会主席团审议,将三个议案合并为“关于推进‘放心食品工程’议案”,并于今年3月市人大十二届第二次会议通过,提交市政府办理。


昨日上午,市人大代表首先实地视察了高崎肉联厂、中埔蔬菜批发市场和金山生鲜超市,详细了解了高崎肉联厂的工作流程、检疫情况和中埔蔬菜批发市场蔬菜农药残留检测现场,以及金山生鲜超市的卫生、销售等情况;听取了议案承办牵头单位市贸发局“关于办理市人大‘推进放心食品工程’议案情况的汇报”,代表们对议案的办理结果表示满意,同时就今后如何继续加强完善这一个工作提出了意见和建议。


市人大常委会副主任郭安民参加了昨日的视察活动。

代表建言


杨景成:市政府及其承办单位对议案办理工作重视,并取得较大成效。但该议案办结,不等于可以划上句号,放心食品工程涉及面广,工作量大,是一件难办的大事,政府要迎难而上,年年抓、月月抓、日日抓,让百姓放心。


“农改超”的方向是对的,今后一定要走这条路,眼下要在试点中不断总结经验。在食品安全监督、检测方面,政府的职能不可淡化,要采取企业自检与政府强制检测相结合,否则,检测就会流于形式,变成“摆设品”。


范丽业:目前周边地区流入我市的肉类等食品很多绕过了食品安全检测关,许多快餐店等因贪图利益购买价格低廉的不合格或未经检测的食品,给广大食客留下不安全的隐患。因此,要加强食品安全检测工作,同时要深入生产一线,做好食品安全生产宣传。


沈永贵:“推进放心食品工程”关系到千家万户的健康和生命安全,任重道远,应该常抓不懈,政府应以“让人民长期放心”为己任,继续努力。


王昆东:食品质量出问题,责任不一定在批发商、经销商,应重点抓源头,把食品安全检测关卡前移,规范生产者的行为。并建议用市场运作的办法来加快“农改超”的步伐。

我市三大举措见成效

农副产品安全系数高


数字

今年1-9月,全市牲畜定点屠宰77.6万头,比去年同期增长6.1%;流通环节“瘦肉精”检出率0.6%、蔬菜农药残留超标检出率2.9%、水产品甲醛检出率3%,分别比省里下达的指标低3.23、2.06和2个百分点;水产品药物残留抽检合格率100%,二次供水四项指标、酱油、食醋和大米等卫生质量指标市场抽检合格率也比以前有了明显提高。


举措1.山海协作 堵截有害食品

我市相当数量的农副产品来自龙岩、漳州等周边地区。去年,厦门、龙岩、漳州、泉州、三明五地市商定:建立五市联合执法机制,共同查处不安全食品,力争从生产源头堵截有害食品。


举措2.反弹琵琶 严格市场准入

以农副产品批发、农贸市场为关卡,让来自生产源头的有害食品无法进入流通环节,以此提高生产者的质量意识,这种“反弹琵琶”的做法已在我市得到广泛运用。在西堤、江头蔬菜批发市场,政府帮助企业投资数百万元建立了蔬菜农残检测室。工商部门在全市50多个农贸市场、大卖场、购物广场建立食品检测室,让市场开办方切实负起堵截有害食品的职责。


举措3.扶持名牌 带动品质提升

扶持农副产品知名品牌,以知名品牌企业为龙头,通过“公司+农户”、“公司+基地”的模式带动分散种植的农户自觉抵制高剧毒用药,提升农产品品质。如厦门蔬菜公司与挂钩农户签订协议,生产用的种子、农药都由公司提供,公司还经常派人对农户采收的蔬菜进行检测,发现不合格蔬菜立即销毁。(庄芳 丁南)


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