本报讯(孙英明张薛平)昨日,记者从全省食品市场准入制度培训会上了解到,从10月22日起,肉制品等新10类食品开始实行市场准入制度。消费者今后再购买此类食品时,请注意识别产品包装上加贴的QS标志。
此次纳入市场准入制度实施范围的新10类食品有:乳制品、方便面、饼干、熟肉制品、罐头、糖、味精、冷冻饮品、速冻米面、膨化食品。
据介绍,食品质量安全市场准入制度包括三项制度。一是对食品生产企业实施质量安全许可证制度,规定未取得该许可证的企业不准生产食品;二是对企业生产的食品实施强制检验制度,有出厂检验能力的企业自行实施出厂检验,但
应定期将样品送到质检部门指定的检验机构进行对比检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售;三是对检验合格的食品加贴市场准入标志,即QS标志。
从现在开始,质检部门将派出专门人员,对新10类食品加工所用的原材料、生产设备、环境条件、加工工艺、标准、人员、储运条件、检验能力与条件、质量体系、食品包装等10个方面进行严格审查,审查合格后发给企业有效期为三年
的许可证,并在其产品包装上加贴QS标志。