据广州日报报道，据深圳市政府公布的最新一期政府公报《深圳市食品药品放心工程实施方案》显示，从今年8月起，深圳市的肉制品、乳制品、饮料等10类食品将严格实行市场准入制度，年底前完成对米、面、油等5类食品生产加工企业的审查、发证，2005年前市府将扶持农业生产企业在市内外建设一批无公害生产基地，并计划在2005年底前在偏僻地区基本消除私宰。
据了解，到2005年，深圳市将把蔬菜农药残留超标率控制在5％以内，生猪“瘦肉精”按国家有关部门标准执行，主要水产品出厂质量安全检查合格率达到90％以上，动物及动物产品检验合格率达到90％以上。到今年底，政府将推出蔬菜质量安全指数，定期对蔬菜质量公开抽查，以加强卫生监督。（记者薛伟）
