7月26日—29日，由中国作物学会大麦产业专业委员会主办，江苏江都显业集团有限公司、北京九源统一制麦有限公司、黑龙江北大荒集团红兴隆种业有限公司承办的“啤酒大麦产业化和麦芽品牌发展战略研讨会”在大连召开，来自全国各地的啤酒大麦生 产单位、啤麦科研育种单位、麦芽生产企业、啤酒企业以及啤酒设备生产企业的代表参加了此次会议。
会议通报了2003年国内各产区啤酒大麦的品种、产量和质量信息，交流了国产啤酒大麦规模化生产与经营的成功经验，并就入世后我国啤酒大麦基地建设、啤酒大麦产业化经营、啤酒大麦品种改良以及麦芽品牌发展战略等问题进行了深入细致的讨论，并达成了中国啤酒工业要持续健康发展必须实现啤酒大麦产业化经营、实施麦芽品牌发展战略的共 识。
原农业部副部长、全国人大常委会农委副主任、中国作物学会理事长路明做了题为《啤麦生产是啤酒产业的第一生产车间》的报告。他在报告中指出，我国具有适宜啤酒大麦生产的广阔基地、优质高效的啤酒大麦新品种和丰富的农业劳动力资源等优势条件，我国啤酒工业的迅猛发展和目前体现的原料供应安全性的啤酒业遭遇全球性原料紧缺的现实都进一步加强了实现啤酒大麦产业化和实施麦芽品牌发展战略的紧迫感。
由于国产啤酒大麦成本高、价格与进口啤酒大麦相比处于劣势、品质不适合加工需要、批量小、供货不及时等诸多原因，造成我国啤酒工业所需的啤酒大麦70％来自国外进口，国产啤酒大麦的使用率仅占30％。
来自西北、江浙、东北啤麦产区的代表一致认为，啤酒大麦的产业化发展是我国品牌麦芽生产的必由之路。由于我国啤酒大麦生产、科研起步较晚，虽然经过近几年的努力，各地都在积极探索产业化发展之路，基本形成了自己的主栽品种，也取得了一些典型经验，但在实际生产上并没有完全按照产业化的要求运作，整个生产过程并不是完全根据啤酒 和麦芽生产厂家的质量要求来组织生产。
啤酒大麦生产应该采取统一品种、统一栽培管理、统一收割、统一加工处理、统一储运销售，使生产上规模、上档次，才能真正实现产业化，保证我国的品牌麦芽和品牌啤酒的生产需要。
来自麦芽生产企业的代表们则提出，创建麦芽品牌是我国麦芽工业发展的当务之急。中国麦芽企业要做大做强，必须走规模化和集约化之路，实施品牌战略，抓住机遇，理直气壮地参与国际竞争。近20年来，我国麦芽产量从几千吨上升到现在的近200万吨，但至今还没有一个知名的麦芽品牌。麦芽企业应当走股份制重组联合之路，达到优势互补， 开发特色品牌，打造适合自身发展的麦芽品牌，并由传统的资产经营逐步转变到资本经营的方向上来。
与会代表还呼吁政府主管部门给予啤酒大麦产业必要的政策和资金扶持：建议国家取消农业税，减轻农民负担，促进啤酒大麦的产业化发展；将啤酒大麦与水稻、小麦、玉米、大豆等大作物一视同仁，取消大麦铁路运输基金，降低麦芽和啤酒的生产成本；制定和实施《中国啤酒大麦发展规划》，建设中国优质啤酒大麦生产区；加大啤酒大麦基础性和公益性科研立项投入，增强持续育种后劲和产业化实力。(刘震东)
