德国人均果汁消费保持世界第一

　　2002年德共有463家果汁生产企业，7500名员工，共加工水果80万吨，生产果汁45亿升，进口果汁8亿欧元，出口果汁6亿欧元。

　　德国人最爱喝苹果汁，人均年消费量近12升；其次为橙汁，人均年消费量9.5升。2002年果汁汽水（Fruchtsaftschorlen，果汁与苏打水混合成的饮料）在德国销量增长最快，其次为保健饮料和维生素ACE饮料。