由三元率先发起的阳光健康工程近日正式启动。这意味着将有更多的食品企业和三元一样，都将参与到这项旨在倡导全民健康优质新生活的民心工程中。200多名消费者来到三元食品公司乳品一厂，接受了三元公司颁发的质量监督员证书。来自北京团结潮街道的居民刘女士告诉记者，以前老喝牛奶，现在企业主动把牛奶的生产制作过程“透明化”，我们不仅买得踏实，而且喝得放心。据记者了解，由北京市政府提倡的“菜蓝子”工程是为鼓励和引导安全、无公害的绿色食品消费，而此番实施的阳光健康工程就是最好的实际体现。在活动现场，三元公司负责人表示，阳光健康工程就是要达到这个目的，让消费者来监督我们食品企业，倡导科学健康的饮食消费。
