金瓜每公斤20元，牛蒡每公斤20元，抱子甘蓝每公斤还是20元……价比肉高的“高档”菜进入重庆市场已1个多月。记者昨日从重庆市农科所获悉，由于这些菜已被市民逐渐认可，日前农科所联合重百超市与含谷镇菜农签下订单，将“高档”菜的种植面积一下扩大了20倍。下个月，随着春季蔬菜的大量上市，“高档”菜价格将随之下降。
据介绍，由市农科所和重百超市与含谷镇农民签订的这份种植合同，对收购保护价、种植品种和收购量都作出了详细规定。由于目前种植“高档”菜的毛收入是种植普通菜的一倍多，因此农户均对种植“高档菜”表示出了很大积极性。
据悉，前期农科所试种“高档”菜，种植面积只有10亩，年产量也只能达到6万公斤，而现在不仅品种增加到了10余种，而且种植面积也扩大到了200亩，年产量有望突破120万公斤。
另外，“高档”菜在销售渠道上也进一步扩大。据称，重百、百盛等超市都将销售“高档”菜。
