由省卫生防疫站、健康教育所和福州市卫生主管部门等联合进行的春节食品卫生安全活动将持续25天,中心内容是治理“餐桌污染”,建设“食品放心工程”。执法人员将根据当地节日消费的特点,对集贸市场,餐饮业、旅游景点、中小型食品生产加工企业和保健食品进行监控,对饮料、酒类、糖果、乳制品等食品定期抽检,加强对违法食品生产经营行为的查处力度,促进节日食品市场的健康繁荣。
还将认真做好食品卫生投诉举报的受理工作,维护群众切身利益,及时消除食品卫生监督管理工作的隐患。(记者 景延)