在抽查葡萄酒时发现,干酒、全汁葡萄酒质量较好,而半汁酒和山葡萄酒的抽样合格率较低,存在的主要问题包括感官品质差,色泽不正,有明显的香精、香料味,口感淡薄;部分企业的产品干浸出物远低于国家标准;还有个别小型企业在酒中添加酒精、香精、色素和增稠剂。
此外,在抽查中还发现,有5家小型企业在芝麻油中掺入了菜籽油。(记者 李卉)