澳大利亚农业资源经济局(ABARE)的最新报告称,明年世界奶制品价格将持续低迷。
自2001年1月以来,由于世界奶制品供应增大,需求减少,国际奶制品现货价格持续走低,预计2002/03财政年度国际奶制品价格将难有起色。欧盟奶粉和奶油库存量过大以及美国自今年7月份起实行的脱脂奶粉出口补贴是价格低迷的主要原因。
美国脱脂奶粉库存近三年来持续增长,现已超过50万吨,预计13.6万吨的脱脂奶粉将被用于生产奶酪制品,由此生产出的奶酪制品大约将达到4.5万吨。另外美国奶酪制品进口量非常大,占世界奶酪制品贸易额的40%。2001/02年度澳大利亚向美国出口了6500吨奶酪,价值5600万澳元。受多方面影响,美国奶酪制品库存加大,预计世界奶酪制品价格将因此而降低。
澳大利亚牛奶农场收购价格2002/03年度预计将下跌20%,平均24澳分/升。今年7月份国际牛奶现货价格已降至15年来的最低点。
2002/03年度澳大利亚牛奶产量预计为115亿升,同比上升2%,主要原因是由于澳大利亚奶业投资增加,导致奶牛头数增加。